2009年08月27日
ありがとうございました
朝夕 少し穏やかで過ごしやすく
なってきました。
なってきました。
今年のぶどう狩りも
お陰さまでご好評のうちに
終了とさせていただきます。
ありがとうございました。
来年もいらした皆様に更に
喜んでいただけるよう準備して
お待ちしております。
ちなみに タカエスフルーツの
ぶどうをまだご賞味いただいてない方
旧盆まで 沖縄市のチャンプルー市場で
タカエスフルーツのぶどうを
パック詰めでご提供しております。
よろしかったら こちらもどうぞ
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2009年08月22日
ほ ほぉぉぉ
今日は ぶどうの栄養について ちょっとググってみました。
ぶどうは、クエン酸、ビタミンA、Ｂ１、Ｂ２、Ｃ等の
栄養素は他の果物とそんなに変わらないらしい。
でも、カリウム、鉄、亜鉛、銅等の
ミネラルが豊富だそうです。
そして、最大の成分は
「アントシアン」
アントシアンはポリフェノールの一種
ポリフェノールと言えば 抗酸化作用
活性酸素などによる老化防止、発ガン抑制
の効果があることが有名ですね。
他には ブドウ糖
体に消化吸収されやすくエネルギーに早く変わるぶどうの
特性とも一致して夏バテや疲労回復、
また、産前産後の妊婦さんにもいいらしいです。
『種』に含まれる成分に、タンニン
種を舐めると渋みがありますね。
これがタンニンの成分らしいです。
これにも抗酸化作用があるそうです。
もっと色々出てきましたが
また 追々お知らせいたします。
いやー 皮から種まで捨てるとこ
ないですね
ぶどうの実
皮まで食す
一歳児
タカエスフルーツ
連絡先 携帯 090-1947-7324
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2009年08月19日
お初です
先日 八百屋で珍しいものをゲットしてきました。
これです。
「見たことある。パプリカでしょ。」
とおっしゃるかもしれませんが
いやいや それが
ただのパプリカじゃないんです。
ちょっと 物を置いて比べてみましょう。
どうですか？
パッと見 違和感無く見えるかも知れませんが
これ３００ｍｌぺットボトルじゃないんです。
５００ｍｌペットボトルです。
デカイ
異常にデカイ
重さも赤いやつは なんと３８５グラム
（通常重いやつでも１２０グラムらしいです。）
まだ食べてないので味のほうは
分かりませんが 食べてからご報告します。
それと この八百屋で嬉しいサービスを発見!!
店先に 冷たいお茶の入ったキーパーが置かれていて
「ご自由にお飲み下さい」というメッセージ
また 健康や今夜のおかず等の雑誌も置いてあって
自由に立ち読みができるコーナーも設置。
心と体に潤いを与えてもらえる心遣いに感動しました。
うちも取り入れてみようかな。
ちなみに この八百屋さんは 宜野湾市の沖縄病院から
りゅう大病院に向かう坂の途中左手にあります。
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